今日は長命草を紹介します。

１年中生えている薬草で、独特の香りを持つ長命草は

刺身のツマなどにして食べられています。

さわやか荘の家庭菜園にもたくさん生えていて、

嫁さんはデザートとして食べられないかと研究中みたいです。

植物では珍しく、塩分を好むそうです。

なので、自宅などで育てる場合はたまに塩水を霧吹きでかけるといいらしいですよ！