西表島さわやか荘更新情報

今日は西表島の住吉地域の方々と釣りに行ってきました!

ご近所の宮城さんが船を出してくれて、大漁!大漁!!
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僕も満足なサイズが釣れました♪

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今日は西表島の上原地域で、集落対抗のソフトボール大会が行われました!

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曇り空だったけど、試合は熱かったさ~!!

できれば「優勝しましたー!」って言いたかったけど、

決勝戦で延長戦の末、敗れてしまいました(>_<)

でも地域が一丸となってとっても楽しかったです♪

お隣のシーサーが模様替えしました。

金運UPって感じですね(*^-^*)

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先日、スタッフのしんちゃんの誕生日でした!

西表島にはケーキ屋さんがないので、石垣島から取り寄せてお祝いしましたo(^-^)o

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ケーキは長旅に疲れてしまったらしく、ちょっと崩れてたけど

しんちゃんが喜んでくれたので僕たちも嬉しかったさ☆

今日はパインジャムを作りました!

スタッフみんなで皮むき&刻みました。

ミキサーにかけちゃえば楽なんですけど、果肉が残ったほうがおいしいので

みんなで頑張りましたf(^-^;

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あとはゆっくりと時間を掛けてじっくりと煮込みます☆

 

さわやか荘では朝ごはんのパンのおともにお出ししています!

みなさんぜひ召し上がってくださいねo(^-^)o

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